Descrizione
BARRICATO
Le uve di Grechetto e Fiano raccolte nei vigneti di proprietà a maturazione avanzata, esprimono questo vino dai bei riflessi dorati che avvolgono il bicchiere.
Il frutto maturo e denso si manifesta al naso e al palato in un concerto di note floreali, arricchite da delicati sentori vanigliati e speziati.
La grande struttura e la bella vena acida, completata da una avvolgente sapidità, favoriscono l’abbinamento con i piatti tipici dalla cucina laziale: pietanze povere impreziosite da condimenti che le rendono complesse e di buona struttura.
Servire ad una temperatura di 10-12°C.