Dalla vinificazione di uve Cesanese e Montepulciano si ottiene ELIOS, un vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Presenta dei profumi freschi ed intensi di frutta rossa.
Al gusto risulta complesso e di buon corpo. Servire ad una temperatura di 16-18C. Si abbina a primi piatti e secondi a base di carne.